La Fira de la Puríssima és sens dubte l'esdeveniment més arrelat a Sant Boi de Llobregat. Es celebra des de l'any 1947 i això fa que sigui una de les fires més antigues de Catalunya, amb arrels agrícoles que, amb l'esdevenir del temps s'han convertit en un aparador global de la vida econòmica, social i cultural de la nostra ciutat i de molts dels municipis de la comarca.

Sant Boi forma part de l'Àrea Metropolitana de Barcelona, i a banda de ser un punt estratègic de comunicacions, és un exemple de nou estil de
vida més sostenible i innovador, que defensa el seu entorn agrícola, forestal i fluvial, pel seu valor ambiental, paisatgístic i també com a motor econòmic. Mostra d'això són els seus avenços i assoliments aconseguits, com ara:

- Creació laboratori d'innovació social
- Implantació sistema intel·ligent de rutes i residus
- Foment de les energies renovables
- Implantació il·luminació LED
- Creació de l'anell verd
- Renovació flota vehicles i contenidors

La Fira de la Puríssima és l'esdeveniment de la ciutat per excel·lència, que atrau visitants de la comarca i més enllà, projectant-los a tot el món. Aquests esforços van dirigits a que la ciutat sigui reconeguda per apostar per la sostenibilitat en un sentit ben ampli, en línia amb els objectius globals mundials i és per això que ha sigut premiada en dues ocasions com la ciutat més sostenible d'Espanya, l'any 2006 i l'any 2017.

Població: A tothom.

Territori: Sant Boi de Llobregat.

La Fira es troba vinculada a l'Àrea de Ciutat Sostenible i Saludable de l'Ajuntament, que es va crear en el darrer mandat municipal, des d'on s'organitza anualment la Fira amb el Departament de Promoció de la Ciutat.

A principis d'any, al mes de Gener.- Es fa una reunió amb l'equip tècnic i polític per valorar l'edició anterior de la fira i valorar-ne també els resultats obtinguts.

De Febrer a Juny.- Es realitza el concurs de contractació dels diferents proveïdors i es fa una reunió de disseny i organització de la nova edició de la Fira.

Al Juliol.- Es fa la contractació d'imatge i un informe dels principals canvis que hi haurà en relació a l'edició anterior.

A inicis de Setembre.- Es fa l'obertura de l'oficina de contractació, la comercialització dels espais firals i el disseny del programa. En paral·lel, fins al 5 de desembre, es duen a terme també diferents reunions amb responsables d'activitats, proveïdors i d'altres departaments.

Del 20 al 22 de Novembre.- S'inicia la campanya d'imatge de la Fira.

Al 22 de Novembre – S'inicia el muntatge dels espais firals.

Del 25 de Novembre a l'1 de Desembre.- Es duu a terme la roda de premsa.

Els dies 6, 7 i 8 de Desembre.- Es celebra la Fira de la Puríssima en el Parc de la Muntanyeta d'una banda, i d'altra banda, a la zona del Nucli Antic de la ciutat es situen les activitats més tradicionals.

I del 9 al 15 de Desembre.- Es realitza el desmuntatge de la Fira.

439.245,69 €

El pressupost liquidat a l'edició de l'any 2018 va ser de 439.245,69 euros per l'organització de la fira, no pel conjunt d'actuacions realitzades pel projecte sostenible i saludable, dels quals 151.965,79 euros corresponien a taxes, preus públics i altres ingressos, 4.000 euros a aportacions corrents d'altres institucions i 283.729,90 euros a l'aportació corrent de l'Ajuntament. Està previst també el mateix pressupost per l'edició 2019 i 2020.

D'una banda, el personal que treballa directament en el disseny, coordinació i direcció de la Fira es composa de:

- 1 coordinadora.
- 2 tècniques del Departament de Promoció de la Ciutat de l'Ajuntament de Sant Boi.

D'altra banda, la composició gerencial i directiva de la fira és:

- La Regidora de Desenvolupament Econòmic de la ciutat.
- El Director de l'Àrea de Ciutat Sostenible i Saludable.

I finalment, l'equip tècnic de la fira es composa de:

- La Responsable de Comerç, Mercats i Turisme
- La Técnica de Promoció de la Ciutat
- La Técnica auxiliar de Promoció de la Ciutat

- 400 banderoles.
- 30 opis ciutat.
- 38.000 programes d'activitats.
- 8.000 plànols.
- Imants per lliurar als visitants que participen en les enquestes.
- Sèrie limitada de cartells signats per la dissenyadora Raquel Gu per als patrocinadors i col·laboradors.
- Tote bags amb la imatge del cartell per a convidats, patrocinadors i col·laboradors.

La metodologia de participació ciutadana s'ha realitzat a través dels següents canals:

- «T'escoltem» de www.santboi.cat
- Aplicació M7
- Telèfon Net
- Xarxes Fira Puríssima

72ª edició de la Fira de la Puríssima Sostenible i Saludable:

• 52.000 m2 de recinte firal
• 12.000 m2 de superfície d'exposició
• 485 expositors participants:

Espai venda (expositors al pavelló comercial): 57
Espai venda (parades al carrer): 331
Fira del Planter i Fira de Nadal: 40
Concessionaris: 5
Espai mobilitat: 8
Food trucks: 9
Cerveses: 16
Associacions i partits polítics: 12

• En total va haver 260.000 visites
• Nota mitjana de valoració del públic: 8,45 (sobre 10)
• 5,6 milions d'€ d'impacte econòmic
• 21,75 € de despesa per visitant
• 346.314 € de despeses d'organització (50% aportació municipal)

Gràcies a la posada en marxa de la Fira, s'han aconseguit implementar aquest seguit de pràctiques sostenibles i saludables:

Pràctica 1 – Vaixella compostable: menys en la zona de fira de la cervesa, a la resta d'espais de restauració (Bars entitats, Food trucks, Vicult) des del 2018 és obligatori que la vaixella sigui compostable, i a partir del 2019, s'implementarà el got reutilitzable que es podrà adquirir a les mateixes parades de la fira i als punts d'informació. Per complir aquestes mesures, es van realitzar reunions prèvies amb els expositors per tal de formar-los i conscienciar-los de la necessitat d'una correcta separació.

Pràctica 2 – Realització de materials: les banderoles, les lones i altres materials promocionals de la fira es lliuren després d'haver sigut utilitzades per la Fira a una empresa municipal de reinserció social municipal (IGUALSSOM) que treballa amb persones amb discapacitat física i intel·lectual. Del material cedit ells en fan bosses, carpetes, entre altres... el benefici econòmic de la venda dels quals va directament a la mateixa empresa.

Pràctica 3 – Quantificació de residus: Des del 2000 es quantifiquen el número de kilograms que es generen des del muntatge fins el desmuntatge. D'aquesta manera es pot saber el % de recollida selectiva a la que s'arriba. Per portar a terme aquests anàlisis ha estat imprescindible la col·laboració amb l'empresa municipal Coressa encarregada de la neteja viària.

Pràctica 4 – Firabus: es facilita un servei gratuït d'autobusos (patrocinat per una empresa local d'autocars) perquè els visitants de la Fira de la Puríssima no hagin d'agafar el vehicle privat. Aquest autobús, que passa cada 20 minuts, fa un recorregut per tots els punts més cèntrics d'interès de la fira, el centre neuràlgic de la població i la parada de transport públic (Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya o autobús) ja que la fira és molt extensa. Per portar a terme aquestes pràctica ha estat imprescindible el patrocini d'Avantgrup que ha banda d'aportar el servei té una excel·lent valoració per part dels usuaris/ries.

Pràctica 5 – Col·laboració amb FGC: hi ha vigent un conveni de col·laboració amb FGC mitjançant el qual, per part de FGC es cedeixen espais publicitaris en estacions de la línia Llobregat – Anoia per promocionar la fira, i per part de l'ajuntament els elements gràfics i publicitaris inclouen l'opció de «estació Sant Boi FGC a 50m» per potenciar l'ús d'aquests transport i als usuaris del transport públic que mostraven el seu bitllet als punts d'informació, se'ls obsequiava amb un imant commemoratiu de la Fira.

Pràctica 6 – Espai de la Mobilitat Sostenible: Espai amb aproximadament 735 m2 d'exposició i prova de vehicles elèctrics, circuits de bicicletes elèctriques, patinets elèctrics, circuit per a infants de seguretat vial realitzats per la Policia Municipal, Bicibox, visita i taller a un autobús híbrid.

Pràctica 7 – Informadors ambientals: Durant la realització de la fira, es contracten diversos informadors/educadors ambientals que es troben en punts estratègics i sobretot per les zones de gastronomia, per fer una divulgació sobre la gestió de residus tan als visitants com als expositors de la fira a més de comprovar la qualitat d'aquesta segregació.

Pràctica 8 – Carpa Fresca: La tradicional exposició de fruites es va transformar en la Carpa Fresca, un dels espais millor valorats on a banda de la clàssica exposició es realitzen tallers de cuina saludables, tallers infantils d'hort, de bons hàbits i activitats complementàries amb més propostes per reflexionar sobre la necessitat de fer-nos corresponsables, tots i totes de la cura de l'espai públic.

Pràctica 9 – Redacció plecs de condicions: es demana a les empreses en el plec de contractació, que justifiquin la gestió de residus i es puntuen positivament les bones pràctiques en mesures ambientals.

Pràctica 10 – Monitors d'esplais locals com informadors: es contracten els monitors dels esplais de la ciutat perquè siguin els informadors de la fira.

Pràctica 11 – Acondicionar la visita a les persones amb mobilitat reduïda: es fa una reunió prèvia a la fira amb l'entitat ARAMIS (Associació de persones amb Discapacitats Físiques de Sant Boi) per millorar els aspectes de mobilitat amb persones amb mobilitat reduïda que fan la seva aportació sobre l'accessibilitat a la fira amb cadira de rodes.

· Web: Pàgina web de la Fira de la Puríssima

· Xarxes socials: twitter @AjSantBoi, @FiraPuríssima i Youtube Ajuntament de Sant Boi.

Vídeo "Fira de la Puríssima 2018" (72ª edició) - Youtube



Vídeo "Imatges Fira de la Puríssima 1976-1995" - Youtube



Vídeo "Imatges Fira de la Puríssima 1996-2016" - Youtube



· Facebook i instagram @FiraPuríssima

· Facebook i instagram @ComerçiTurisme

· Programa de ràdio a Ràdio Sant Boi: 89.4FM

· Publicació impresa mensual: Viure Sant Boi

· Programa Fira Puríssima

Sant Boi ha estat premiada en dues ocasions com la ciutat més sostenible d'Espanya, distinció atorgada per la "Fundación Fórum Ambiental", l'any 2006 i l'any 2017; entre d'altres reconeixements obtinguts com:

- “Pajarita azul”, distinció per la correcta recollida de paper i cartró.
- Compromís de responsabilitat Biosphere pel Museu de Sant Boi.

Impactes i beneficis mediambientals:

- L'ús de vaixella compostable a les parades de restauració ha reduït dràsticament l'ús dels plàstics.

- La utilització de copes de vidre commemoratives a la zona fira de la cervesa ha evitat que aquestes acabin llençades a papereres/contenidors.

- L'ús de got únic reutilitzable, a més de reduir residus ajuda a sensibilitzar la població sobre els plàstics d'un sol ús.

- L'eliminació de les banderoles, lones i altres materials com a residus de la fira ha generat ingressos per part d'una empresa social a partir del que era un residu inicialment (s'ha pogut revaloritzar el residu). I així s'ha donat valor a les empreses que tenen bones pràctiques en l'àmbit de la sostenibilitat.

- Potenciar el desplaçament amb FGC al connectar l'estació amb la resta d'espais firals i així, premiar als usuaris que utilitzen el transport públic. A més, es sensibilitza a la població sobre la importància del transport públic i l'ús de vehicles sostenibles.

- Ha permès transformar l'espai d'automoció en un espai més escaient amb les polítiques locals sense deixar de comptar amb el sector automoció, un sector important a la nostra ciutat que participa activament mitjançant l'associació Sant Boi Ciutat del Motor.

- Persuasió per fer un ús correcte de la segregació i reducció de residus.

Impactes i beneficis d'inclusió social:

- Fer més accessible la fira per a persones amb mobilitat reduïda. Fer partícip aquest col·lectiu en el condicionament i adequació de la fira per saber de primera mà quins són els obstacles que han d'afrontar per accedir a aquesta tipologia d'esdeveniments.

Externa

Ajuntament de Sant Boi de Llobregat

El principal objectiu aconseguit, que no estava previst en els objectius principals, ha sigut passar de recollir 50% de tones de recollida selectiva al 75%.

La col·laboració i implicació del departament de Medi Ambient i Neteja per ser una ciutat reconeguda per dur a terme política sostenible.

Coordinar, informar i controlar que fan ús de la normativa als 500 expositors i tots els responsables d'activitats.

Les propostes presentades s'estan treballant i s'executaran a la propera edició de fira, el proper 6, 7 i 8 de desembre de 2019.

Millora 1 – Plàstic 0 a la zona restauració: Com evolució del treball realitzat en edicions anteriors, la propera edició de la fira farà especial èmfasi en el concepte de "plàstic 0" i obligatorietat del got reutilitzable.

Millora 2 - Carpa Sostenible i Saludable: Com a resultat i èxit de la Carpa Fresca, s'ha previst per l'any 2019 una evolució a Carpa Sostenible i Saludable que tractarà sobre l'objectiu plàstic 0 i la promoció de producte km.0.

Millora 3 – Informadors paper 0: Els monitors disposaran de tablets per fer les enquestes i poder donar informació amb elements gràfics com plànols de situació o programes d'activitats.

Millora 4 – Presentació projecte Reciclos: presentació de la 1ª experiència internacional que prova la gestió dels residus i el reciclatge del futur. El projecte incentiva la participació de la població d'una manera innovadora a través del telèfon mòbil per la recuperació d'envasos.

La pràctica es pot replicar en altres municipis, sempre i quant des de l'àmbit de neteja es porti a terme un control de rebuig i recollida selectiva, per poder-ne valorar els resultats.