El plantejament per a desenvolupar l'acció formativa "Delta Comerç Tour" va sorgir de l'experiència de treball conjunt entre els 5 municipis (Castelldefels, Gavà, Viladecans, El Prat i Sant Boi de Llobregat) en altres accions de formació i de dinamització comercial. D'altra banda, es va voler aprofitar el coneixement de la realitat sociocomercial de cada municipi participant i també l'interès en formar-se de cara a la millora de la competitivitat del sector comercial i de les associacions de comerciants.

Empresaris del sector del comerç i serveis, el sector de la restauració dels municipis de Castelldefels, El Prat de Llobregat, Gavà, Sant Boi de Llobregat i Viladecans.

-

En línies generals, la jornada consta d'un primer contacte en format de xerrada grupal per a la sensibilització del grup conduïda per un ponent dinamitzador, on es comparteixen i es fa intercanvi d'experiències entre els participants. Tot seguit es realitza una visita grupal a diferents establiments de la ciutat que destaquen en ser referents en alguna àrea concreta de gestió de negoci: màrqueting, gestió d'estocs, innovació en TIC, orientació a la clientela, xarxes, etc. Durant l'acció formativa, de 7 hores de durada, es tracten temes relacionats amb el món del comerç, l'urbanisme comercial i la normativa d'aplicació al comerç. Finalment, la jornada clou amb un dinar de treball en un restaurant de la ciutat on es fan les conclusions.

Concretament, al municipi de Gavà el programa s'ha desenvolupat de la següent manera el dia 19 de setembre de 2016:
• De 9.30 a 10 h. Trobada i lliurament de la documentació de la jornada. Benvinguda i explicació del programa. (Sala d'actes de la Biblioteca Josep Soler i Vidal. Pl. de Jaume Balmes, s/n.).
• De 10 a 11 h. Cafè i dinàmica per a la creació dels grups.
• D'11 a 14.30 h. Visita a 6 establiments de Gavà amb bona pràctica comercial.
• De 14.30 a 16.30 h. Dinar en un restaurant de la ciutat.

Com s'especifica anteriorment, aquesta és una activitat que està organitzada conjuntament amb els municipis de la zona Delta Sud (Castelldefels, Gavà, Viladecans, el Prat i Sant Boi de Llobregat). En la seva primera jornada, en què la ciutat que s'ha encarregat de l'organització i el finançament ha estat Gavà, s'ha comptat amb el suport de la Diputació de Barcelona. Es farà de la mateixa manera en les properes edicions previstes (cada any en un dels diferents municipis que formen la zona Delta Sud: Castelldefels, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat i Viladecans, a banda de Gavà).

3.000 €

Pel que fa al finançament de l'acció, es distribueix de la següent manera:
50% Ajuntament organitzador.
50% Diputació de Barcelona.

- Contractació d'una consultora.
- Personal tècnic del departament de comerç de cada ajuntament participant.

"Delta Comerç Tour" es tracta d'una acció participativa en la mesura que estableix una xarxa de col·laboració entre comerços del municipi que acull la jornada, persones vinculades a l'àmbit comercial i el propi ajuntament que s'encarrega d'organitzar-la. Previ a l'inici del recorregut, es fa un primer contacte entre tots els participants en què comparteixen i intercanvien experiències, mitjançant una ponència per part d'un facilitador.

D'altra banda, el treball en conjunt dels 5 municipis requereix de coordinació i de treball a nivell local, i en connexió constant entre els ajuntaments organitzadors, establiments col·laboradors i la Diputació de Barcelona.

De l'acció formativa Delta Comerç Tour (Gavà) se n'han derivat els següents productes:

• Aportació de noves idees per als comerciants participants i facilitar eines per a la seva professionalització.
• Sinergies entre comerciants i personal tècnic de diferents municipis.
• Acció d'impacte i treball conjunt entre 5 municipis.
• Compromís que l'acció sigui transferible entre els municipis participants.
• Relació d'indicadors quantitatius i qualitatius per avaluar l'impacte de l'acció.
• 5 establiments participants: El Celler La Vinya i la Vinya Degusta, un celler amb 87 anys d'història del qual deriva una gastroteca; Arqteria, dedicada a la gestió integral de projectes teixint xarxes professionals; Suite 29, una botiga de roba d'autor creada al voltant d'una marca però amb una gran empremta personal; Casa Escala, tercera generació d'una botiga i d'un procés artesanal en l'elaboració d'embotits i productes carnis; i MercaGavà, un mercat municipal reformat on coexisteix el mercat de producte fresc i el supermercat. La cloenda de la sessió ha estat al restaurant Anhel.
• Total assistents: 45 empresaris inscrits entre els 5 municipis.

Es va fer difusió a través dels següents mitjans:
- Mailing per correu electrònic a les empreses comercials del 5 municipis.
- Informació a través de les associacions de comerciants.
- Portals webs i xarxes dels 5 ajuntaments participants.
- Butlletins digitals d'organismes supramunicipals.

Recull de premsa:

Gavà Televisió
http://www.gavatv.cat/gtv/capitol/delta-comerc-tour

El Periódico
http://www.elperiodico.cat/ca/noticias/gava/gava-demostra-seu-suport-comerc-amb-delta-comerc-tour-5387832

Nota de premsa
http://www.gavaciutat.cat/documents/1694232/2741224/ndp+delta-comerc%CC%A7-tour.pdf/4cabce02-9880-4ee8-89ad-2a65a18a9678

El Far
http://elfar.cat/not/16067/el-municipi-reuneix-professionals-del-comer-la-restauracio-i-els-serveis-de-la-zona-delta-sud/

Els participants han valorat molt positivament la primera edició del Delta Comerç Tour, que ha permès compartir i intercanviar les seves experiències com a tècnics i comerciants amb diversos establiments del municipi i crear sinèrgies.

Interna

5 municipis participants

Els objectius plantejats inicialment s'han assolit al municipi de Gavà, on s'ha realitzat la primera edició de la pràctica. Tanmateix, el projecte inclou altres quatre municipis i cal observar el desenvolupament de les accions en el seu conjunt.

- Utilització del benchmarking com a tècnica d'aprenentatge emocional i vivencial per a les persones participants i com a eina de millora del negoci. El benchmarking és un procés sistemàtic i continu per avaluar comparativament els productes, serveis i processos de treball en organitzacions. Consisteix a agafar com a "comparadors" o benchmarks aquells productes, serveis i processos de treball que pertanyen a organitzacions que evidenciïn les millors pràctiques sobre l'àrea d'interès, amb el propòsit de transferir el coneixement de les millors pràctiques i la seva aplicació.

- Treball conjunt entre 5 municipis amb l'optimització i utilització eficient dels recursos.

Segons les avaluacions dels participants:
- La participació, en general, ha estat molt activa per part dels assistents dels altres municipis.
- Bon seguiment del timing.
- Valoració positiva de l'obertura i el tancament de la jornada.
- Valoració molt positiva de la feina prèvia feta pel facilitador amb els 5 establiments a visitar.
- Presentació del material, molt correcta.

Segons els participants, s'ha considerat que en algun dels grups hi havia massa tècnics i pocs comerciants.

Es proposa com a aspectes a millorar:

- Que els grups siguin més heterogenis (equilibri entre personal tècnic i comerciants).
- Reducció dels participants dels grups (no més de 10-12 persones. En cas que hi hagi més inscrits, obrir més grups).
- Fer fotografies de tot el grup abans de fer les visites, ja que hi ha imatges dels grups petits però no de tots els inscrits en format visita.
- Reforçar l'ús de les xarxes socials perquè els assistents puguin fer més ús del hashtag #deltacomerctour.

Neix sent una acció transferible des del primer moment, per reproduir-se en els 5 municipis que hi formen part en la seva creació. Per altra banda, aquesta pràctica és transferible a altres municipis amb un fort teixit empresarial.